Caractéristiquesde la viande
Le bison est une viande dense, riche en protéine, faible en gras qui vous satisfait avec une plus petite portion. Une portion de viande de bison fournit 34% des quantités quotidiennes recommandées de protéine, 32% du zinc, 33% du fer, 10% de la niacine, 20% du phosphore 14% de la vitamine B6 et 42% du sélénium antioxydant.
VOUS ÊTES INTOLÉRANT À LA VIANDE ROUGE ?
La viande de bison est non allergène, ce qui la rend plus facile à digérer.
UNE VIANDE TOUTE NATURELLE
Nos bisons sont élevés à l’extérieur, le plus naturellement du monde. Il n’y a AUCUN résidu d’hormone de croissance, stéroïde, ou de médicament dans notre viande de bison. Pour vous, qui êtes soucieux de votre santé, la viande de bison est un choix naturel pour une alimentation saine.
CONSOMMER DE LA VIANDE DE BISON
Les comparaisons de la valeur nutritive du bison ont démontré que cette viande est faible en gras et en calories et riche en protéines et nutriments. Les études ont également prouvé que le bison contient une plus grande concentration de fer et de certains acides gras essentiels.
viande de bison(portion de 100 g cuite)
% de l’apport
quotidien recommandé
*USDA Handbook

